Prosta sałatka, która jednak musi być skonsumowana w dniu wytworzenia. Przeleżenie w lodówce źle się dla niej kończy :(
Składniki:
- 100 g makaronu
- niewielki brokuł
- 100 g mortadeli
- puszka kukurydzy
- 1/2 natki pietruszki
- 3 łyżki jogurtu
- 3 łyżki majonezu
- sól, pieprz + przyprawy do smaku
W osolonej wodzie gotujemy brokuł ok. 4 - 5 minut. W między czasie gotujemy również ulubiony makaron :) Przygotowujemy kolejną większą miskę i wrzucamy tam odcedzony makaron i brokuł. Potem dodajemy kukurydzę, mortadelę pokrojoną w kostkę i przygotowujemy sos z majonezu i jogurtu. Wszystko dobrze mieszamy!
Brokuł można dodać do sosu i zblenderować. Co kto lubi ;)
0 komentarze